Kahve Üzerine Sık Sorulan Sorular
Kahve, sadece bir içecek değil; kökeni, üretimi ve hazırlanışıyla başlı başına bir kültürdür. Pama Coffee olarak misafirlerimize bu kültürü en doğru şekilde aktarmak için kahve hakkında en çok merak edilen soruları profesyonel bir bakış açısıyla derledik.
Soru: Kahve çekirdeği aslında nedir?
Kahve çekirdeği, kahve kirazının içinde yer alan iki adet doğal çekirdektir. Bu çekirdeklerin aroması; yetiştiği ülkenin iklimi, toprak yapısı, rakımı ve işleme yöntemine göre şekillenir. Bu nedenle her ülkenin kahvesi kendine özgü bir tat profiline sahiptir.