DEMLEME YÖNTEMİ
ESPRESSO
Espresso makinesinde 92-93 °C'deki 30 ml suyun 18 gram ince öğütülmüş kahveden 25-30 saniye boyunca süzülmesi sonucunda oluşur.
MOKA POT
İnce öğütülmüş 22 gram kahvenin, 80-85 °C'deki 300 ml suyu boyunca moka pot aletinde pişirilmesi ile elde edilir.
FRENCH PRESS
95 °C'deki 360 ml suyun, 22 gram kalın öğütülmüş kahve ile 5 dakika boyunca demlemesi sonucunda elde edilir.
CHEMEX
95 °C'deki 300 ml suyun, 22 gram orta kalınlıkta öğütülmüş kahve ile Chemex'in ağzına yerleştirilen filtre kağıdından 3 dakika boyunca yavaşça süzülmesi ile elde edilir.
